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Blackened Steak

Perfektes Blackened Steak in nur 20 Minuten – unwiderstehlich!

Schwarzgebratenes Steak ist ein aromatisches Gericht mit einer würzigen Kruste.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 2 Rindersteaks
  • 2 Esslöffel Paprika
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Esslöffel Öl

Instructions

  1. Steaks mit Öl einreiben.
  2. Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  3. Die Gewürzmischung gleichmäßig auf die Steaks streuen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und die Steaks darin braten.
  5. Steaks 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie gut durchgegart sind.
  6. Steaks ruhen lassen und dann servieren.

Notes

  • Serviere mit Beilagen nach Wahl.
  • Für mehr Schärfe mehr Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Steaks sollten Zimmertemperatur haben, bevor sie gekocht werden.
  • Author: Cynthia D. Wessels
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 Steak
  • Calories: 350
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 22 g
  • Saturated Fat: 8 g
  • Unsaturated Fat: 14 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 36 g
  • Cholesterol: 100 mg

Keywords: schwarzgebratenes Steak, Steak Rezept, würziges Steak