Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 250g chinesischer Brokkoli, in Stücke geschnitten
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 EL Maisstärke
- 200ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Maisstärke marinieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.
- Chinesischen Brokkoli hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Sojasauce und Hühnerbrühe hinzufügen, gut umrühren.
- Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli gar ist.
- Servieren und genießen.
Notes
- Sie können auch anderen Gemüse hinzufügen.
- Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Chinesisch
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: chinesisches Brokkoli Hähnchen Rezept