Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 250g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 100g Walnüsse (optional)
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker in die geschmolzene Mischung einrühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Kakaopulver und Salz unterheben.
- Walnüsse hinzufügen, wenn gewünscht.
- Teig in eine gefettete Form gießen.
- 30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest ist.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Die Brownies können warm serviert werden.
- Mit Puderzucker bestäuben für eine schöne Präsentation.
- Variieren Sie die Nüsse nach Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Schokoladenfudge-Brownies, Brownies, Dessert, Schokolade