Ingredients
Scale
- 500g Rindersteak
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 4 Tortillas
Instructions
- Steak in dünne Streifen schneiden.
- Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Steakstreifen anbraten bis sie braun sind.
- Gemüse hinzufügen und weiterbraten.
- Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Tortillas erwärmen.
- Steak und Gemüse in Tortillas füllen.
Notes
- Serviere mit Salsa oder Guacamole.
- Verwende frische Zutaten für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Steak Fajitas, mexikanisches Essen, einfaches Rezept