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Christmas Sugar Cookies with Royal Icing

Einfache Weihnachtszuckerplätzchen mit Royal Icing in 1 Stunde

Ein einfaches Rezept für Weihnachtszuckerplätzchen mit royalem Zuckerguss.

  • Total Time: 42 Minuten
  • Yield: 24 Plätzchen 1x

Ingredients

Scale
  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 2 Eier
  • 500g Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eiweiß
  • 250g Puderzucker
  • Lebensmittelfarbe nach Wahl

Instructions

  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Butter und Zucker cremig rühren.
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
  5. Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
  6. Plätzchen auf ein Blech legen und 10-12 Minuten backen.
  7. Für den royal icing Eiweiß und Puderzucker mischen und steif schlagen.
  8. Lebensmittelfarbe hinzufügen und nach Belieben dekorieren.

Notes

  • Plätzchen gut auskühlen lassen, bevor Sie sie dekorieren.
  • Royal icing kann in verschiedenen Farben zubereitet werden.
  • Bewahren Sie die Plätzchen in einem luftdichten Behälter auf.
  • Author: Cynthia D. Wessels
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 12 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Plätzchen
  • Calories: 150
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Weihnachtszuckerplätzchen, royal icing, Plätzchenbacken